皆様、お待たせいたしました！

本日より『蓬莱　純米酒　奥伝寒造り』が新発売！

看板商品と対をなすような、黒地に金色に光る蓬莱の文字。
昔ながらの、それでいて従来とは一線を画す新しい純米酒です。

 

目指したのは、「毎晩楽しめるおいしさ、飲むたびに感じる、ひだほまれの奥深さを併せ持つ」純米酒。
飲むというよりも、米そのもののおいしさをいただいている。
そんな満足感のあるおいしさを持ちながら、軽快でなめらか。素材にこだわり、味にこだわってうまれたこのお酒は「ひだほまれ」の良さをたっぷりとだし、寒い飛騨だから醸せる奥行きのある特別な純米酒です。

【蔵人テイスティングコメント】
・フラットで穏やかな流れの中で、ほんのりとライチのような香りが立つ。
・梨や白桃のような香気をまとい、薄絹のようなスムーズな肌合いを感じさせる。
・落ち着いた味わいの中に潤いと張りをもち、起伏が少なくかすかな甘味を帯びた味わい。燗酒にも向いている。

 

オススメの温度帯…冷酒◎　常温〇　ぬる燗〇

分類	純米酒
原料米	ひだほまれ
精米歩合	60%
アルコール分	16%
日本酒度	±0
酸度	1.4

 

↓詳しくはこちら↓

https://www.watanabeshuzouten.com/c/sake/jyunmai/okuden1800