＜＜生々シリーズ第１弾！蓬莱 生々 純米酒　奥伝寒造り＞＞

【素材の極み、毎晩楽しめる美味しさ】

２０２４年Kura Master　金賞￥

目指したのは、「毎晩楽しめるおいしさ、飲むたびに感じる、ひだほまれの奥深さを併せ持つ」純米酒。
飲むというよりも、米そのもののおいしさをいただいている。そんな満足感のあるおいしさを持ちながら、軽快でなめらか。
素材にこだわり、味にこだわってうまれたこのお酒は「ひだほまれ」の良さをたっぷりとだし、寒い飛騨だから醸せる奥行きのある特別な純米酒です。

テイスティングコメント
・フラットで穏やかな流れの中で、ほんのりとライチのような香りが立つ。
・梨や白桃のような香気をまとい、薄絹のようなスムーズな肌合いを感じさせる。
・落ち着いた味わいの中に潤いと張りをもち、起伏が少なくかすかな甘味を帯びた味わい。

原材料名：米(国産)・米こうじ(国産米)

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

 

 

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