放送日時：2021年1月25日(月) 18時25分～20時00分（地域によっては放送時間が異なる場合があります）

【番組内容抜粋】

飛騨高山で発見

【日本の銘酒を作っていたのは外国人】

岐阜県の飛騨高山で発見したＹＯＵは、地元の名門酒造で日本酒を作っていた。しかも酒蔵のナンバー２で、酒を作る際に超重要ポジションを任されるベテラン！聞けば元々は、父親の影響でお酒が大嫌いだったのだという…酒嫌いの外国人が一体なぜ老舗酒造で日本酒を作ることになったのか？さらに酒蔵にとって最も重要な新酒のお披露目にも密着した!!

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https://www.tv-tokyo.co.jp/broad_tvtokyo/program/detail/202101/22702_202101251825.html