有限会社渡辺酒造店　代表取締役社長　渡邉 久憲の著書『日本酒がワインを超える日』の一部が掲載されている記事が、

PRESIDENT　Onlineにて紹介されました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

商品を売り伸ばすにはなにが大事なのか。

経営危機にあった実家を、独自の「エンタメ化経営」で再建した。

「蔵元の隠し酒」「非売品の酒」「杜氏のまかない酒」といった刺激的なネーミングはどこから生まれたのか。

ぜひ、ご覧ください！

記事URL　 https://president.jp/articles/-/58354

 

■日本酒がワインを超える日とは

うまければ売れるわけじゃない…老舗酒造の9代目が｢蔵元の隠し酒｣｢非売品の酒｣を売り出したワケとは。

日本酒業界の売上規模が右肩下がりの状況の中、「エンタメ化経営」で勢いが止まりません。

その勢いの謎を解き明かしながら、エンタメとしても楽しみつつ追体験できるノンフィクションストーリーです。

≪ 構成 ≫

第1章　「エンタメ化経営」で日本酒の原点を取り戻す!

第2章　地獄からのV字回復! 9代目当主、誕生前夜

第3章　経営を加速させるエンタメ化経営の真髄

終章 　 夢は “日本酒が世界でワインを超越すること” と “日本酒のワンダーランドを作ること”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■日本酒がワインを超える日

書名：日本酒がワインを超える日

体裁：四六判208ページ

定価：1,628円（本体1,480＋税10％）

ISBN：978-4-295-40605-1

発行：クロスメディア・パブリッシング

発売：インプレス

発売日：2021年9月28日（火）

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AMAZON　 https://www.amazon.co.jp/dp/4295406058/