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2022.1.17

世界一の酒蔵が手がける、日本酒のオリジナル商品開発(PB開発/OEM)【渡辺酒造店】

 

渡辺酒造店の誇る伝統の醸造技術で、オリジナル商品をつくってみませんか?

 

手のひらに乗っているお米

世界にまだない商品を、ぜひ一緒に造り上げましょう!!

 

目次

 

 

1. 酒蔵伝統の醸造技術で、オリジナル商品の製造を

 

2.渡辺酒造店の委託製造 2つのプラン

      ①ご提供の原料をもとにお酒を製造

  ②弊社既存商品をオリジナルラベルで

3.委託製造の流れ

  ①お問い合わせ・ご相談

  ②サンプルのご提案

  ③パッケージデザイン作成

  ④お見積り

  ⑤商品仕様の決定

  ⑥製造開始・納品

4.これまでの実績

5.よくあるご質問

 

酒蔵伝統の醸造技術で、オリジナル商品の製造を

渡辺酒造店では、創業150年を超える酒蔵の伝統的な醸造技術を生かし、オリジナル商品の委託製造を行っております。
「地域特産品を開発したい」「まちおこしや観光、イベント用のPR商品をつくりたい」など、農産物の加工を中心に委託製造を承っております。
まずは、どんな商品が作れるか? どんなイメージで製作したいか?を、私たちにご相談ください!

蓬莱 純米吟醸家伝手造り3種類

 

渡辺酒造店の委託製造2つのプラン

お客様の目的に合わせ、2つのプランをご用意しております。

ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

 

   1.ご提供の原料をもとにお酒を製造

貴社ご提供の原料をもとに、オリジナルの商品を製造いたします。

お米などの農産物を加工品にして発信したい生産者様、規格外品の活用や、農産物のPR商品を求めている企業様向けのプランです。

日本酒以外のお酒でも、リキュールや焼酎などの酒類の選定、原料やアルコール度数等を含めた酒質のご相談等、まずは一度お問い合わせください。

 

 2.弊社既存商品をオリジナルラベルで

弊社の既存商品をもとに、オリジナルラベルで商品化いたします。

既存商品からお好みのお酒をお選びください。

PB商品などをご希望の、企業様向けのプランです。

蓬莱の自然発酵蔵と、背景に自然の風景

 

委託製造の流れ

 

  1.お問い合わせ・ご相談

お問い合わせフォーム、お電話、メールにてお気軽にお問い合わせください。

こんなお酒を作りたい、こんな原料で作りたいなどのイメージを伺い、お客様からのご要望に基づき商品の規格、概算価格等をご提案いたします。

 

  2.サンプルのご提案

弊社で製造する商品に関しては、サンプルのご提案が可能です。

弊社で実績がない原材料の試験醸造は、焼酎のみ承ります。

※現在、弊社で醸造している焼酎は、酒粕原料のものとなります。

 

  3.パッケージデザインの作成

基本的には、ご注文者様にデザインデータをご提供していただきます。

データをお持ち込みいただいても、手描きのものでも、どちらでも大丈夫です。

 

  4.お見積り

上記の内容が確定次第、正式なお見積りをご提出いたします。

 

  5.商品仕様の決定

商品の味・ラベル・キャップ・化粧箱・ロット・価格・リードタイム・お支払い方法などを確定いたします。

 

  6.製造開始・納品

商品の製造を開始し、ご希望の納品先へ出荷いたします。

商品は、基本的に一括納品とさせていただきます。

蔵元事務所で打ち合わせの様子

 

 

これまでの実績

 

①かわい村 雪中酒

飛騨市奥地の秘境・河合町とのコラボレーションで生まれた、”かわい村 雪中酒”。

極寒の2月に仕込んだお酒を、大きな雪室でじっくりと熟成させ、太陽きらめく真夏の7月に出荷するお酒です。

箱いっぱいに詰められた天然雪と、蕾をつけた小さな桃の花の枝。。。

箱を開けた瞬間に、皆様きっと驚く事でしょう。

毎年大人気でリピーターやファンも多く、夏の風物詩と呼ばれる方もいらっしゃるほど。

早々に予約完売となる、数量限定販売のまさに”幻のお酒”です。

飛騨かわい雪中酒 雪中酒出荷の様子 雪中酒出荷の様子 雪中酒出荷の様子

 

 

②一番どぶ

にごりの原酒を、オリジナル商品としてブレンドし、発売いたしました。
季節を問わず人気のにごり酒が、特に人気を集める冬場の期間限定で出荷しました。

販売先:地酒酒販店(関東及び関西)

本数:3,000本(1,800ml、720ml合わせて)

お打ち合わせから販売日までの期間:3か月

にごり酒

 

 

③蔵人しか吞めぬ酒

普通酒の生原酒を、オリジナルラベルで発売いたしました。
思わず惹かれるネーミングセンスは、渡辺酒造店の得意分野です!
蔵人になった気分で、贅沢感に浸りながら吞めるお酒となりました。

販売先:地酒酒販店(関東及び関西)

本数:15,000本(720mlのみ)

お打ち合わせから販売日までの期間:3か月

蔵人しか吞めぬ新酒

 

 

④Fruity Bomb

季節の吟醸酒を、オリジナルラベルで発売いたしました。
蔵の店頭販売でも人気を集めたお酒。味わいをそのまま想像できる、わかりやすくインパクトのあるネーミングと
ラベルデザインで、日本酒好きな若年層をターゲットにして製作しました。

販売先:大手スーパー

本数:3,000本(720mlのみ)

お打ち合わせから販売日までの期間:2か月

フルーツがいっぱい

 

よくあるご質問

 

Q1.最低ロットはどのくらいですか?

 →2,500本となります。

 

Q2.お願いしてから納品までどのくらいかかりますか?

 →180日ほどいただきます。

 

Q3.試験醸造は可能ですか?

   →要相談。過去実績の中では行なっておりません。

 

Q4.商品のラベルデザインはしてもらえますか? 

 →はい。可能です。ラフ案だけお持ちいただいても、弊社に初めからお任せいただいても、

どちらでも大丈夫です。

 

Q5.お支払いはどうすればよいですか?

 →前払いとさせていただきます。支払方法は、ご相談させていただきます。

 

 

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