- プロ向け記事
2022.1.17
世界一の酒蔵が手がける、日本酒のオリジナル商品開発(PB開発/OEM)【渡辺酒造店】
渡辺酒造店の誇る伝統の醸造技術で、オリジナル商品をつくってみませんか?
世界にまだない商品を、ぜひ一緒に造り上げましょう!!
目次
1. 酒蔵伝統の醸造技術で、オリジナル商品の製造を
2.渡辺酒造店の委託製造 2つのプラン
①ご提供の原料をもとにお酒を製造
②弊社既存商品をオリジナルラベルで
3.委託製造の流れ
①お問い合わせ・ご相談
②サンプルのご提案
③パッケージデザイン作成
④お見積り
⑤商品仕様の決定
⑥製造開始・納品
4.これまでの実績
5.よくあるご質問
酒蔵伝統の醸造技術で、オリジナル商品の製造を
渡辺酒造店では、創業150年を超える酒蔵の伝統的な醸造技術を生かし、オリジナル商品の委託製造を行っております。
「地域特産品を開発したい」「まちおこしや観光、イベント用のPR商品をつくりたい」など、農産物の加工を中心に委託製造を承っております。
まずは、どんな商品が作れるか? どんなイメージで製作したいか?を、私たちにご相談ください!
渡辺酒造店の委託製造2つのプラン
お客様の目的に合わせ、2つのプランをご用意しております。
ご不明点などございましたら、お気軽にお問い合わせください。
1.ご提供の原料をもとにお酒を製造
貴社ご提供の原料をもとに、オリジナルの商品を製造いたします。
お米などの農産物を加工品にして発信したい生産者様、規格外品の活用や、農産物のPR商品を求めている企業様向けのプランです。
日本酒以外のお酒でも、リキュールや焼酎などの酒類の選定、原料やアルコール度数等を含めた酒質のご相談等、まずは一度お問い合わせください。
2.弊社既存商品をオリジナルラベルで
弊社の既存商品をもとに、オリジナルラベルで商品化いたします。
既存商品からお好みのお酒をお選びください。
PB商品などをご希望の、企業様向けのプランです。
委託製造の流れ
1.お問い合わせ・ご相談
お問い合わせフォーム、お電話、メールにてお気軽にお問い合わせください。
こんなお酒を作りたい、こんな原料で作りたいなどのイメージを伺い、お客様からのご要望に基づき商品の規格、概算価格等をご提案いたします。
2.サンプルのご提案
弊社で製造する商品に関しては、サンプルのご提案が可能です。
弊社で実績がない原材料の試験醸造は、焼酎のみ承ります。
※現在、弊社で醸造している焼酎は、酒粕原料のものとなります。
3.パッケージデザインの作成
基本的には、ご注文者様にデザインデータをご提供していただきます。
データをお持ち込みいただいても、手描きのものでも、どちらでも大丈夫です。
4.お見積り
上記の内容が確定次第、正式なお見積りをご提出いたします。
5.商品仕様の決定
商品の味・ラベル・キャップ・化粧箱・ロット・価格・リードタイム・お支払い方法などを確定いたします。
6.製造開始・納品
商品の製造を開始し、ご希望の納品先へ出荷いたします。
商品は、基本的に一括納品とさせていただきます。
これまでの実績
①かわい村 雪中酒
飛騨市奥地の秘境・河合町とのコラボレーションで生まれた、”かわい村 雪中酒”。
極寒の2月に仕込んだお酒を、大きな雪室でじっくりと熟成させ、太陽きらめく真夏の7月に出荷するお酒です。
箱いっぱいに詰められた天然雪と、蕾をつけた小さな桃の花の枝。。。
箱を開けた瞬間に、皆様きっと驚く事でしょう。
毎年大人気でリピーターやファンも多く、夏の風物詩と呼ばれる方もいらっしゃるほど。
早々に予約完売となる、数量限定販売のまさに”幻のお酒”です。
②一番どぶ
にごりの原酒を、オリジナル商品としてブレンドし、発売いたしました。
季節を問わず人気のにごり酒が、特に人気を集める冬場の期間限定で出荷しました。
販売先:地酒酒販店(関東及び関西)
本数:3,000本(1,800ml、720ml合わせて)
お打ち合わせから販売日までの期間:3か月
③蔵人しか吞めぬ酒
普通酒の生原酒を、オリジナルラベルで発売いたしました。
思わず惹かれるネーミングセンスは、渡辺酒造店の得意分野です!
蔵人になった気分で、贅沢感に浸りながら吞めるお酒となりました。
販売先:地酒酒販店(関東及び関西)
本数:15,000本(720mlのみ)
お打ち合わせから販売日までの期間:3か月
④Fruity Bomb
季節の吟醸酒を、オリジナルラベルで発売いたしました。
蔵の店頭販売でも人気を集めたお酒。味わいをそのまま想像できる、わかりやすくインパクトのあるネーミングと
ラベルデザインで、日本酒好きな若年層をターゲットにして製作しました。
販売先:大手スーパー
本数:3,000本(720mlのみ)
お打ち合わせから販売日までの期間:2か月
よくあるご質問
Q1.最低ロットはどのくらいですか?
→2,500本となります。
Q2.お願いしてから納品までどのくらいかかりますか?
→180日ほどいただきます。
Q3.試験醸造は可能ですか?
→要相談。過去実績の中では行なっておりません。
Q4.商品のラベルデザインはしてもらえますか?
→はい。可能です。ラフ案だけお持ちいただいても、弊社に初めからお任せいただいても、
どちらでも大丈夫です。
Q5.お支払いはどうすればよいですか?
→前払いとさせていただきます。支払方法は、ご相談させていただきます。