■『幻とは手に入らぬこと』とは

古来より伝わる秘伝の技「フタ麹法」による古典的な伝統清酒の復活です。
いまどきの神経質な吟醸酒では味わえない土と穀物の悠々たる香気。たっぷりとした奥行とゆとり、そんな時代のふくよかさに満ちたお酒です。クドさは無く、後切れも良く、圧倒的な存在感を漂わせる熟成無濾過原酒です。
火入れした原酒と、火入していない生原酒があります。

商品名にもインパクトがあり、さらに首掛けに書いてある”仕込みタンクごとのナンバー”と、”ロット数”から伝わる「特別感・限定感」で、お客様が思わず手に取ってしまうような見た目なのも人気の理由の一つです。

■おかげさまで即完売

昨年度、大好評をいただきましたので、今年はタンク１本分増産してご用意しておりましたが、おかげさまで即日完売となりました。
ありがとうございました。

■合わせて飲みたい！おすすめのペアリング

コクのある甘口のお酒は、たれのよく絡んだ”焼き鳥”や、”豚の角煮”など、みりんを使ったお料理や、”なます”や、”酢の物”などの、甘酢味のお料理にとっても合います。
冷やしていただくのもオススメですが、燗にしていただく事で、さらにコクが増します。

■まとめ

今年も大好評をいただき今や入手困難となっている”幻”の日本酒！
来年はさらにたくさんの方に召し上がっていただけるよう、ご準備してまいりますが即日完売が予想されますので、お早目にご注文くださいませ。

発売日、限定本数等は、メールマガジンにて配信させていただきます。

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