蓬莱 蔵元の隠し酒・夏の番外品 北アルプス雪渓伏流水と地元産の酒米「飛騨ほまれ」を55％まで磨き上げた本醸造酒です。 通常の日本酒よりも低温で５日長く発酵させ、旨みを強め、味にキレをだしました。 保存方法 冷暗所 おすすめの飲み方 冷やして, 常温 分類 本醸造 原料米 飛騨ほまれ 酵母 精米歩合 55％ アルコール分 16％ 日本酒度 +5 酸度 1.3 お問い合わせ・資料請求はこちらから
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