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商品紹介

自然発酵蔵ひやおろし特別純米

季節商品

伝説からすると…こ、これはもしや…
医者いらずの酒!?

飛騨と白川郷の境にある「飛騨最後の秘境」というわれる天生峠。五〇〇年もの歳月を経て湧き出る『天生水』には、数々の言い伝えがあり、中でも時の修行僧がこの水を飲み、水浴したことで万病をいやす神通力を得たのだとか。その力によって極めて旺盛な発酵力をもったお酒になりました。この酒がもたらしてくれる恵みには、私たちの想像をはるかに超える何かが感じられますよ。

こちらは8月発売商品です。

保存方法 冷暗所
おすすめの飲み方 冷やして, 常温, ぬる燗 分類 特別純米酒
原料米 飛騨ほまれ 酵母
精米歩合 55% アルコール分 16度
日本酒度 +3 酸度

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