【白川村の暮らし🌿】
白川村役場の方から
週末の楽しみを共有していただきました！

白川村の蔵の前の川で釣ったヤマメを
一夜干しにして炭で焼いたそうです🎣

放流魚が多いそうですが
何匹かは天然もいるそう👀✨
ちょっと淡白でしたけど美味しかった
とのことです🌿

以上、素敵な週末の楽しみ方でした🎶

They caught yamame (mountain stream fish) in the river in front of a kura (Shirakawa Sake brewery) in Shirakawa Village, dried them overnight, and grilled them over charcoal.

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▶︎ 詳しくはリンクから公式HPへ 🔗
https://shirakawa-kura.com/
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https://sake-hourai.co.jp/recruit/

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